بيتخضرواتكوسة

دليل الوصفة والطبخ الخاص بنا للكوسة المشوية

هل تبحث عن طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالخضار الصيفية؟ لا تنظر إلى أبعد من الوصفة ودليل الطهي للكوسة المشوية! هذه الخضار متعددة الاستخدامات سهلة التحضير ويمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي أو حتى طبق رئيسي. من خلال إرشاداتنا البسيطة خطوة بخطوة ، ستتعلم كيفية شوي الكوسة بشكل مثالي في كل مرة. سنشارك أيضًا بعض خيارات التوابل اللذيذة لإضافة نكهة إضافية إلى طبقك. سواء كنت طباخًا مبتدئًا أو محترفًا متمرسًا ، فإن دليلنا مثالي لأي شخص يتطلع إلى إضافة بعض الخيارات الصحية واللذيذة إلى قائمة الطعام الصيفية. لذا اشعلوا الشواية واستعدوا للاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة!

الفوائد الصحية للكوسا المشوية

قبل الغوص في دليل الوصفة والطهي للكوسة المشوية ، دعنا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الاستمتاع بها عند إضافة هذه الخضار اللذيذة إلى نظامك الغذائي.

غني بالمغذيات

الكوسة من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالعناصر الغذائية. إنه مصدر ممتاز لفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم ، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي.

يعزز صحة الجهاز الهضمي

الكوسة غنية أيضًا بالألياف ، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف في تنظيم حركة الأمعاء ، ومنع الإمساك ، وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

يدعم صحة القلب

تعتبر الكوسة أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية قلبك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم ، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.

الآن بعد أن غطينا بعض الفوائد الصحية للكوسا ، فلنبدأ مع وصفتنا ودليل الطبخ للكوسة المشوية.

وصفة الكوسة المشوية

مكونات

- 4 كوسة متوسطة الحجم - 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات

1. سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. 2. اشطف الكوسة وقطعها إلى دوائر بحجم 1/2 بوصة. 3. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون ، ومسحوق الثوم ، والأوريغانو المجفف ، والريحان المجفف ، والملح ، والفلفل. 4. ادهن شرائح الكوسة بخليط زيت الزيتون وتأكد من أنها مغطاة بشكل متساوٍ. 5. ضع شرائح الكوسا على الشواية واطبخها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج وتظهر عليها علامات الشواء. 6. أخرجي شرائح الكوسا من الشواية وقدميها على الفور.

اقتراحات تقديم الكوسة المشوية

الكوسة المشوية هي خضروات متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق. فيما يلي بعض اقتراحات التقديم لمساعدتك في الحصول على أقصى استفادة من الكوسة المشوية:

سلطة كوسة مشوية

لعمل سلطة كوسة مشوية لذيذة ، ما عليك سوى تقطيع الكوسة المشوية إلى قطع أصغر ومزجها مع خضار السلطة المفضلة لديك ، مثل السبانخ أو الجرجير. أضف بعض الطماطم الكرزية ، وجبن الفيتا المفتت ، ورذاذ الخل البلسمي للحصول على سلطة لذيذة وصحية.

ساندوتش كوسة مشوية

يمكن أيضًا استخدام الكوسة المشوية كملء شطيرة. ما عليك سوى وضع بعض شرائح الكوسا المشوية على قطعة خبز مقرمشة ، وإضافة بعض شرائح الطماطم ، وأوراق الريحان الطازجة ، ودهن الحمص أو البيستو للحصول على شطيرة نباتية لذيذة ومليئة بالحيوية.

أسياخ كوسة مشوية

للحصول على طبق صيفي ممتع واحتفالي ، جرب صنع أسياخ الكوسة المشوية. ما عليك سوى وضع شرائح الكوسا المشوية على أسياخ مع بعض الطماطم والفلفل والبصل. تُشوى الأسياخ لبضع دقائق على كل جانب وتكون بمثابة مقبلات ملونة وصحية أو طبق جانبي.

خاتمة

الكوسة المشوية هي طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالخضار الصيفية. من خلال دليل الوصفة والطبخ الخاص بنا ، يمكنك تعلم كيفية شواء الكوسة بشكل مثالي في كل مرة. سواء كنت تبحث عن طبق جانبي صحي أو طبق رئيسي نباتي ، فإن الكوسة المشوية هي خضروات متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق. لذا اشعلوا الشواية واستعدوا للاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة والمغذية!

أفكار وجبات كوسة المشوية
كوسا في المقلاة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب مقلاة الكوسة. هذه الوصفة تكفي 26 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 103 سعرات حرارية و 4 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون . مقابل 50 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مقدمة لك من Taste of Home. مزيج من النقانق البولندية والفلفل والكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان وكامل 30. مع درجة ملعقة تبلغ 32% ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل مقلاة أورزو مع الكوسة والذرة والجبن والنعناع ، مقلاة دجاج مقلي باللبن الرائب ، ومقلاة بسكويت رقائق الشوكولاتة .

كعك الأناناس الحلو

قد تكون كعكات الأناناس الحلوة هي الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 152 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 2 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تكفي 20 شخصًا وتكلف 15 سنتًا لكل وجبة. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home مسحوق الخبز والسكر والدقيق وزيت الكانولا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مع الأخذ في الاعتبار كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 0% . هذه الدرجة سيئة للغاية (لكن لا تزال قابلة للإصلاح). تشمل الوصفات المماثلة كعكات جوز الهند والأناناس وكعكات الأناناس والكوسة ولحم الخنزير الكاهلوا المطبوخ ببطء مع صلصة الأناناس والفلفل الحلو .

طبق جانبي من المعكرونة النباتية

هل تحتاج إلى مقبلات خالية من منتجات الألبان ؟ يمكن أن يكون طبق المعكرونة النباتية الجانبي وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 74 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 172 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 7 جرام من الدهون . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home زيت الكانولا والبصل ومرق الدجاج والكوسة. قام شخص واحد بتحضير هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة spoonacular قوية بنسبة 55٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل طبق جانبي من سوفليه القرع الجوزي وطبق جانبي من فاصوليا كانيليني بالشمر والبصل الأحمر والزعفران وطبق جانبي من الجزر المحمص والتفاح في الخريف .

حساء الطماطم والكوسة

حساء الطماطم والكوسة هو طبق رئيسي يكفي 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 380 سعرة حرارية و 16 غرامًا من البروتين و 24 غرامًا من الدهون . مقابل 1.94 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . تقدمه لك Taste of Home. مزيج من الكرفس والذرة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة . سيكون الشتاء أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 69% . هذه الدرجة جيدة. من بين الوصفات المشابهة: حساء الليمون والحمص والطماطم ، وحساء شكشوكة تالا: حساء شهير يعتمد على الطماطم والفلفل ، وحساء الفاصوليا البيضاء والكرنب والطماطم .

كوسا حارة

يمكن تحضير وصفة الكوسة اللذيذة في حوالي 10 دقائق . مقابل 53 سنتًا لكل حصة ، تحصل على طبق جانبي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 183 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 19 غرامًا من الدهون . هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من محبي الطعام والطهاة. وهي مقدمة لك من Taste of Home. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض واللبن النباتي ونظام Whole 30. إذا كان لديك الريحان والزيت النباتي وخل النبيذ الأبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular سيئة إلى حد ما بنسبة 39٪ . تشمل الوصفات المماثلة دجاج متبل بالليمون اللذيذ مع صلصة البطيخ محلية الصنع وسلطة السبانخ اللذيذة ومعكرونة البيستو بالفاصوليا الخضراء اللذيذة والفلفل الحار .

معكرونة بالجبنة المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن القريش

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لبنيّة وبيضيّة إلى قائمة طعامك، فقد تكون وصفة الماكرونة والجبنة المخبوزة مع الكريمة الحامضة والجبن القريش هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 87 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 418 سعرًا حراريًا و 20 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون . إنها وصفة ميسورة التكلفة للغاية لمحبي الطعام الأمريكي. لقد صنع هذه الوصفة 32 شخصًا وسيقومون بصنعها مرة أخرى. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم الانتهاء منها في حوالي ساعة و15 دقيقة . تقدمها لك Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل المطحون والبيض والماكرونة بالكوسة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 63% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: فطيرة التوت الأزرق والجبن القريش ، ورافيولي الكزبرة مع حشوة اليقطين والجبن القريش ، وبسكويت الجبن القريش المجري (Túrós Pogácsa) .

بورتوبيللو مع راتاتوي

قد تكون بورتوبيللو مع راتاتوي هي الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية التي كنت تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 286 سعرة حرارية و 19 جرامًا من البروتين و 13 جرامًا من الدهون . مقابل 3.89 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 40% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحب هذه الوصفة 1 من محبي الطعام والطهاة. إنها وصفة باهظة الثمن إلى حد ما لمحبي الطعام المتوسطي. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفلفل وفطر بورتوبيللو وفصوص الثوم والكوسة. تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 87% ، وهي رائعة. وصفات مماثلة هي بورتوبيللو محشو بالبروشيتا وراتاتوي مخبوز وراتاتوي كريمي فوق بيني .

قوارب البطاطس بالجبن الشيدر

تتطلب قوارب البطاطس بالجبن الشيدر حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان على 218 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 9 جرامات من الدهون لكل حصة. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. مقابل 49 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بإعدادها مرة أخرى. تقدمها لك Allrecipes. توجه إلى المتجر واحصل على البطاطس المخبوزة وصلصة السلطة وجبن الشيدر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقًا. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 45% . هذه الدرجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة سلطة السلطعون في قوارب الأفوكادو وقوارب بيتزا الكوسة وقوارب الكوسة المحشوة النباتية .

كعك الأناناس المشمس

إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من وصفات نباتية لاكتو أوفو إلى مجموعتك، فقد تكون كعكات الأناناس صن شاين هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 12 شخصًا. مقابل 32 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي وجبة الإفطار هذه على 266 سعرة حرارية و 4 جرامات من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزنجبيل المطحون والزبدة والقرفة المطحونة والبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة غير رائعة من spoonacular بنسبة 34% . الوصفات المماثلة هي كعكات الأناناس وجوز الهند ، وكعكات الكوسة والأناناس ، وكعكات الكينوا والموز واللوز بدون بيض - كيفية صنع كعكات الكينوا .

فطيرة الكوسة بدون قشرة

فطيرة الكوسا بدون قشرة تستغرق حوالي 50 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 48 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 189 سعرة حرارية ، و7 غرامات من البروتين ، و 11 غرامًا من الدهون . أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من "تيست أوف هوم" خليط البسكويت/الخبز، والبصل، وجبن الشيدر. إجمالًا، حصلت هذه الوصفة على تقييم 32% سيئ على موقع Spoonacular . تشمل الوصفات المشابهة فطيرة الطماطم والكوسا ، وفطائر الكوسا بالليمون ، وأعواد الكوسا المخبوزة بالبانكو .

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة من أطباق كوسة المشوية
وصفة الكوسة المشوية - سهلة وشهيةيعلمك هذا الفيديو كيفية شواء الكوسة بأفضل طريقة. نأمل أن تستمتع بوصفة الشواء هذه. المقادير: 3 حجم متوسط ...
كيفية عمل كوسة مشوية سهلة | الشيف البقاء في المنزلالكوسة المشوية هي المفضلة في الصيف! يُظهر طهي الخضروات المفضلة في الحديقة الصيفية على الشواية الكثير من النكهة الرائعة ...
طريقة عمل الكوسة المشويةهذا الكوسا المشوي السريع والسهل هو الطبق الجانبي الصحي المثالي للشواء. خذ الكوسة إلى مستوى جديد تمامًا ...
كوسة مشوية بالثوم - خضروات مشوية رائعة!الوصفة الكاملة هنا المكونات 2 كوسة كبيرة (2 كبيرة) (مقطعة إلى شرائح حوالي 1/2 ...
كوسة مشوية لمدة 5 دقائق بصلصة الزبادي المجنونة 🤤 # شورتكوسة مشوية في 5 دقائق بصلصة الزبادي المجنونة # شورتات بلغارية. الكوسة البلغارية المشوية لمدة 5 دقائق مع ...
نصائح وحيل لوجبات مشوية كوسة
سر السمك المشوي بشكل مثالي: نصائح من أفضل الطهاةقد يكون شوي السمك مهمة شاقة حتى للطهاة ذوي الخبرة. يمكن أن يمثل الحصول على سمك مطبوخ جيدًا ولذيذ غير مطبوخ جيدًا أو غير مطهو جيدًا…اقرأ أكثر
الدليل النهائي لشوي الخضار: الوصفات والأساليبيعتبر الشوي طريقة شائعة لطهي الطعام ، وبينما يربط الكثير من الناس الشواء باللحوم ، فإن الخضروات ممتازة أيضًا على الشواية. لا يمنحهم…اقرأ أكثر
الشواء الصحي: وصفات لذيذة لوجبة مغذيةالشوي طريقة طهي شائعة لسبب وجيه: فهو ينتج طعامًا لذيذًا ولذيذًا مثاليًا للتجمعات في الهواء الطلق. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي طرق الشواء…اقرأ أكثر
علم الشواء: فهم أوقات الحرارة والطهيالشواء هو هواية مفضلة لكثير من الناس ، خاصة خلال أشهر الصيف. ومع ذلك ، هناك ما هو أكثر من مجرد رمي اللحم على الشواية والأمل في الأفضل.…اقرأ أكثر
كيفية شواء ستيك بشكل مثالي: نصائح وحيل لتناول وجبة شهيةيعد شواء شرائح اللحم هواية أمريكية كلاسيكية ولسبب وجيه. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تكون شريحة اللحم المشوية وجبة شهية يصعب…اقرأ أكثر
الشواء بميزانية محدودة: وصفات بأسعار معقولة لوجبات لذيذةيعتبر الشوي طريقة طهي محببة للكثيرين ، حيث يقدم نكهات مدخنة لذيذة وفرصة للطهي في الهواء الطلق. ومع ذلك ، غالبًا ما يُنظر إليها على أنها…اقرأ أكثر
ما وراء البرغر والهوت دوج: أفكار إبداعية للشواء للأكل المغامرينإذا كنت تتطلع إلى الانتقال بلعبة الشواء النباتية إلى المستوى التالي ، فإن Beyond Burgers and Hot Dogs هي المكان المثالي للبدء. تمتلئ بدائل اللحوم…اقرأ أكثر
أفضل وصفات الشواء لحفلات الشواء الصيفية: أفكار لذيذة لطهي الطعام التاليحل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية! سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي أو طهي عائلي بالخارج ، فإن الشوي هو…اقرأ أكثر
استجواب الحشد: نصائح لاستضافة حفلة شواء كبيرةيمكن أن يكون استجواب الجمهور مهمة شاقة ، ولكن مع التخطيط والتنفيذ المناسبين ، يمكن أن تكون تجربة ممتعة ومجزية. في هذا الدليل المتعمق ،…اقرأ أكثر
فن الشوي: كيفية إتقان الشواية مثل المحترفينالشواء جزء أساسي من الطبخ لكثير من الناس. لا يوجد شيء يضاهي أزيز اللحوم أو الخضار التي تُطهى على اللهب المكشوف. لكن الشواء فن ، ويتطلب…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المشوي كوسة
الفلفل
ذرة في الكأس
الباذنجان
فطر بورتوبيللو

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.