بيتخضرواتكوسة

دليل الوصفة والطبخ الخاص بنا للكوسة المشوية

هل تبحث عن طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالخضار الصيفية؟ لا تنظر إلى أبعد من الوصفة ودليل الطهي للكوسة المشوية! هذه الخضار متعددة الاستخدامات سهلة التحضير ويمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي أو حتى طبق رئيسي. من خلال إرشاداتنا البسيطة خطوة بخطوة ، ستتعلم كيفية شوي الكوسة بشكل مثالي في كل مرة. سنشارك أيضًا بعض خيارات التوابل اللذيذة لإضافة نكهة إضافية إلى طبقك. سواء كنت طباخًا مبتدئًا أو محترفًا متمرسًا ، فإن دليلنا مثالي لأي شخص يتطلع إلى إضافة بعض الخيارات الصحية واللذيذة إلى قائمة الطعام الصيفية. لذا اشعلوا الشواية واستعدوا للاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة!

الفوائد الصحية للكوسا المشوية

قبل الغوص في دليل الوصفة والطهي للكوسة المشوية ، دعنا نلقي نظرة على بعض الفوائد الصحية التي يمكنك الاستمتاع بها عند إضافة هذه الخضار اللذيذة إلى نظامك الغذائي.

غني بالمغذيات

الكوسة من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالعناصر الغذائية. إنه مصدر ممتاز لفيتامين ج وفيتامين أ والبوتاسيوم ، مما يجعله إضافة رائعة لأي نظام غذائي صحي.

يعزز صحة الجهاز الهضمي

الكوسة غنية أيضًا بالألياف ، وهي ضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد تناول الأطعمة الغنية بالألياف في تنظيم حركة الأمعاء ، ومنع الإمساك ، وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

يدعم صحة القلب

تعتبر الكوسة أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تساعد في حماية قلبك من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول والصوديوم ، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب.

الآن بعد أن غطينا بعض الفوائد الصحية للكوسا ، فلنبدأ مع وصفتنا ودليل الطبخ للكوسة المشوية.

وصفة الكوسة المشوية

مكونات

- 4 كوسة متوسطة الحجم - 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات

1. سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. 2. اشطف الكوسة وقطعها إلى دوائر بحجم 1/2 بوصة. 3. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون ، ومسحوق الثوم ، والأوريغانو المجفف ، والريحان المجفف ، والملح ، والفلفل. 4. ادهن شرائح الكوسة بخليط زيت الزيتون وتأكد من أنها مغطاة بشكل متساوٍ. 5. ضع شرائح الكوسا على الشواية واطبخها لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، أو حتى تنضج وتظهر عليها علامات الشواء. 6. أخرجي شرائح الكوسا من الشواية وقدميها على الفور.

اقتراحات تقديم الكوسة المشوية

الكوسة المشوية هي خضروات متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق. فيما يلي بعض اقتراحات التقديم لمساعدتك في الحصول على أقصى استفادة من الكوسة المشوية:

سلطة كوسة مشوية

لعمل سلطة كوسة مشوية لذيذة ، ما عليك سوى تقطيع الكوسة المشوية إلى قطع أصغر ومزجها مع خضار السلطة المفضلة لديك ، مثل السبانخ أو الجرجير. أضف بعض الطماطم الكرزية ، وجبن الفيتا المفتت ، ورذاذ الخل البلسمي للحصول على سلطة لذيذة وصحية.

ساندوتش كوسة مشوية

يمكن أيضًا استخدام الكوسة المشوية كملء شطيرة. ما عليك سوى وضع بعض شرائح الكوسا المشوية على قطعة خبز مقرمشة ، وإضافة بعض شرائح الطماطم ، وأوراق الريحان الطازجة ، ودهن الحمص أو البيستو للحصول على شطيرة نباتية لذيذة ومليئة بالحيوية.

أسياخ كوسة مشوية

للحصول على طبق صيفي ممتع واحتفالي ، جرب صنع أسياخ الكوسة المشوية. ما عليك سوى وضع شرائح الكوسا المشوية على أسياخ مع بعض الطماطم والفلفل والبصل. تُشوى الأسياخ لبضع دقائق على كل جانب وتكون بمثابة مقبلات ملونة وصحية أو طبق جانبي.

خاتمة

الكوسة المشوية هي طريقة لذيذة وصحية للاستمتاع بالخضار الصيفية. من خلال دليل الوصفة والطبخ الخاص بنا ، يمكنك تعلم كيفية شواء الكوسة بشكل مثالي في كل مرة. سواء كنت تبحث عن طبق جانبي صحي أو طبق رئيسي نباتي ، فإن الكوسة المشوية هي خضروات متعددة الاستخدامات يمكن الاستمتاع بها بعدة طرق. لذا اشعلوا الشواية واستعدوا للاستمتاع بهذه الوجبة اللذيذة والمغذية!

أفكار وجبات كوسة المشوية
كريمة الجبن بالفراولة

قد تكون كريمة الجبن بالفراولة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات التوابل الخاص بك. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 46 سنتًا لكل حصة. تحتوي الحصة الواحدة على 113 سعرة حرارية و 2 غرام من البروتين و 10 غرام من الدهون . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق . وجد 152 شخصًا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. إذا كان لديك سكر الحلويات وجبن الكريمة والفراولة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مقدمة لك من Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتيًا لاكتو أوفو . بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 0٪ . هذه الدرجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي ساندويتش الخيار والفجل مع كريمة جبن الماعز بالليمون والأعشاب وكريمة جبن الماعز الخضراء وكريمة جبن الكوسة تقدم مع خبز حرفي .

سلطة خضراء مشكلة

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب سلطة الخضار المقلية. تصنع هذه الوصفة 8 حصص مع 89 سعرة حرارية و 1 غرام من البروتين و 7 غرام من الدهون لكل منها. مقابل 84 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والنباتيين والنباتيين الصرف . مزيج من السكر والخيار والسلطة الخضراء الممزقة وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تقدمها لك Taste of Home. تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 27٪ ، وهي ليست رائعة جدًا. تعتبر البيني والكوسة الممزوجة بصلصة شيراز الحارة ، والسلطة الخضراء مع صلصة الرمان وجبن الماعز ، وسلطة الفاصوليا الخضراء باللوز مشابهة جدًا لهذه الوصفة.

فريتيل دي كارسيوفي: الخرشوف المقلي

وصفة فريتيل دي كارشيوفي: يمكن تحضير الخرشوف المقلي في حوالي 30 دقيقة . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 24 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون وإجمالي 463 سعرًا حراريًا . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. مقابل 2.78 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقًا. لقد صنع شخص واحد هذه الوصفة وسيصنعها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من سلطة الريكوتا وفتات الخبز وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لكم من فود نتورك. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة ملعقة 49% . هذه الدرجة جيدة. جرب دجاج بيكاتا مع الخرشوف ومعكرونة المعكرونة بالطماطم الطازجة والكوسة والخرشوف والخرشوف المطهو على البخار على الطريقة الإيطالية للحصول على وصفات مماثلة.

سوتيه الكوسة بالجبن الشيدر

قد تكون وصفة الكوسة الشيدر هي الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض والبدائية التي كنت تبحث عنها. تصنع هذه الوصفة حصتين مع 138 سعرة حرارية و 5 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون لكل منهما. مقابل 64 سنتًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب 6 أشخاص هذه الوصفة وأعجبتهم. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي اقتصادي للغاية. إذا كان لديك البصل أو الريحان أو جبن الشيدر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع درجة ملعقة 40٪ ، هذا الطبق جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل Delicious Broccoli and Mushroom Sute و Fetan and Cucumber Sute و Cohlrabi Sute .

طاجن الكوسة والأعشاب

لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب طاجن الكوسة بالأعشاب. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان تكفي 6 أشخاص وتكلف 99 سنتًا لكل حصة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 8 جرام من البروتين و 12 جرامًا من الدهون وما مجموعه 232 سعرة حرارية . تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة من التحضير إلى الطبق. توجه إلى المتجر واحصل على البصل الأخضر والريحان والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنها مثالية لفصل الشتاء . مقدمة لك من Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 51٪ ، وهي نسبة جيدة. جرب برجر الكوسة مع صلصة الزبادي بالليمون والأعشاب وطاجن المعكرونة بالكوسة والدجاج وسمك أبو سيف مع صلصة الأعشاب لوصفات مماثلة.

روبيان بصلصة الثوم والليمون

قد يكون الروبيان في صلصة الثوم بالليمون هو الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية التي كنت تبحث عنها. تحتوي الحصة الواحدة على 331 سعرة حرارية و 58 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون . هذه الوصفة تكفي شخصين وتكلف 6.33 دولارًا للحصة. لم يقم الكثير من الناس بإعداد هذه الوصفة، وسيقول أحدهم إنها كانت مثالية. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعدادها في حوالي 10 دقائق . مقدمة لك من Allrecipes. إذا كان لديك فصوص ثوم وفلفل مطحون وروبيان مخلل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 54٪ ، وهي درجة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة الروبيان بالليمون مع الفاصوليا البيضاء والثوم وحساء العدس بالليمون وفطائر الكوسة بالليمون .

خبز الكوسة والأناناس المتجدد

قد يكون خبز الأناناس والكوسا المُجدد هو الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض التي كنت تبحث عنها. تكفي هذه الوصفة ٢٤ شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على ١٥٩ سعرة حرارية ، و ٣ غرامات من البروتين ، و ٥ غرامات من الدهون . مقابل ٢٣ سنتًا للحصة ، تُغطي هذه الوصفة ٤٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. سُرّ شخص واحد بتجربتها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و١٠ دقائق . لم يُعجب بهذا الفطور إلا عدد قليل من الأشخاص. توجه إلى المتجر واشترِ جوزة الطيب المطحونة، وصودا الخبز، والجوز، وبعض المكونات الأخرى لتحضيره اليوم. مُقدم لكم من Taste of Home. مع تقييم ٠٪ ، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كعكة الكوسة الرطبة والأناناس ، وكعكة الكوسة والأناناس ، وخبز الشوكولاتة والكوسة والبطاطا الحلوة مع اللوز والكرز المجفف .

أرز العدس والخضار المخبوزة

قد يكون أرز العدس والخضار المخبوزة هو المقبلات التي تبحث عنها. هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان واللاكتو والبيض والنباتية الصرفة على 252 سعرة حرارية و 11 جرامًا من البروتين و 2 جرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 60 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. قام شخص واحد بإعداد هذه الوصفة وسيعيدها مرة أخرى. تتطلب هذه الوصفة من Allrecipes صلصة طماطم وأرزًا وماءً وكوسة. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و15 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة جيدة من 63% . جرب برجر الخضار بالعدس وحساء العدس بالخضار وخبز الخضار الصيفي لوصفات مماثلة.

روبيان مع خضار مقلية

إذا كان لديك حوالي 25 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون وصفة الجمبري مع الخضار المقلية وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية يمكنك تجربتها. تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.45 دولارًا لكل حصة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 652 سعرة حرارية و 35 جرامًا من البروتين و 6 جرامات من الدهون لكل حصة. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الفطر والفطر والكوسة وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مقدمة لك من Taste of Home. مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 57٪ ، وهي جيدة. وصفات مماثلة هي اسكالوب البحر المزجج بصلصة الصويا والزنجبيل مع الخضار المقلية ، والروبيان الآسيوي المقلي ، والروبيان بالزنجبيل والفلفل المقلي .

طاجن كريمي بالبروكلي ولحم الخنزير المقدد

قد تكون طاجن البروكلي ولحم الخنزير الكريمي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 752 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 46 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. مقابل 2.06 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 24٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . مزيج من البروكلي ونودلز البيض وحساء كريمة الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 دقائق . تقدمها لك Allrecipes. بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 61٪ . هذه الدرجة قوية. جرب فارفالي لحم الخنزير والبازلاء في صلصة الليمون والبارميزان الكريمية ، ومعكرونة الكوسة واللحم الكريمية ، وبروكلي رابي ولحم الخنزير للحصول على وصفات مماثلة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة من أطباق كوسة المشوية
وصفة الكوسة المشوية - سهلة وشهيةيعلمك هذا الفيديو كيفية شواء الكوسة بأفضل طريقة. نأمل أن تستمتع بوصفة الشواء هذه. المقادير: 3 حجم متوسط ...
كيفية عمل كوسة مشوية سهلة | الشيف البقاء في المنزلالكوسة المشوية هي المفضلة في الصيف! يُظهر طهي الخضروات المفضلة في الحديقة الصيفية على الشواية الكثير من النكهة الرائعة ...
طريقة عمل الكوسة المشويةهذا الكوسا المشوي السريع والسهل هو الطبق الجانبي الصحي المثالي للشواء. خذ الكوسة إلى مستوى جديد تمامًا ...
كوسة مشوية بالثوم - خضروات مشوية رائعة!الوصفة الكاملة هنا المكونات 2 كوسة كبيرة (2 كبيرة) (مقطعة إلى شرائح حوالي 1/2 ...
كوسة مشوية لمدة 5 دقائق بصلصة الزبادي المجنونة 🤤 # شورتكوسة مشوية في 5 دقائق بصلصة الزبادي المجنونة # شورتات بلغارية. الكوسة البلغارية المشوية لمدة 5 دقائق مع ...
نصائح وحيل لوجبات مشوية كوسة
سر السمك المشوي بشكل مثالي: نصائح من أفضل الطهاةقد يكون شوي السمك مهمة شاقة حتى للطهاة ذوي الخبرة. يمكن أن يمثل الحصول على سمك مطبوخ جيدًا ولذيذ غير مطبوخ جيدًا أو غير مطهو جيدًا…اقرأ أكثر
الدليل النهائي لشوي الخضار: الوصفات والأساليبيعتبر الشوي طريقة شائعة لطهي الطعام ، وبينما يربط الكثير من الناس الشواء باللحوم ، فإن الخضروات ممتازة أيضًا على الشواية. لا يمنحهم…اقرأ أكثر
الشواء الصحي: وصفات لذيذة لوجبة مغذيةالشوي طريقة طهي شائعة لسبب وجيه: فهو ينتج طعامًا لذيذًا ولذيذًا مثاليًا للتجمعات في الهواء الطلق. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي طرق الشواء…اقرأ أكثر
علم الشواء: فهم أوقات الحرارة والطهيالشواء هو هواية مفضلة لكثير من الناس ، خاصة خلال أشهر الصيف. ومع ذلك ، هناك ما هو أكثر من مجرد رمي اللحم على الشواية والأمل في الأفضل.…اقرأ أكثر
كيفية شواء ستيك بشكل مثالي: نصائح وحيل لتناول وجبة شهيةيعد شواء شرائح اللحم هواية أمريكية كلاسيكية ولسبب وجيه. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تكون شريحة اللحم المشوية وجبة شهية يصعب…اقرأ أكثر
الشواء بميزانية محدودة: وصفات بأسعار معقولة لوجبات لذيذةيعتبر الشوي طريقة طهي محببة للكثيرين ، حيث يقدم نكهات مدخنة لذيذة وفرصة للطهي في الهواء الطلق. ومع ذلك ، غالبًا ما يُنظر إليها على أنها…اقرأ أكثر
ما وراء البرغر والهوت دوج: أفكار إبداعية للشواء للأكل المغامرينإذا كنت تتطلع إلى الانتقال بلعبة الشواء النباتية إلى المستوى التالي ، فإن Beyond Burgers and Hot Dogs هي المكان المثالي للبدء. تمتلئ بدائل اللحوم…اقرأ أكثر
أفضل وصفات الشواء لحفلات الشواء الصيفية: أفكار لذيذة لطهي الطعام التاليحل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية! سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي أو طهي عائلي بالخارج ، فإن الشوي هو…اقرأ أكثر
استجواب الحشد: نصائح لاستضافة حفلة شواء كبيرةيمكن أن يكون استجواب الجمهور مهمة شاقة ، ولكن مع التخطيط والتنفيذ المناسبين ، يمكن أن تكون تجربة ممتعة ومجزية. في هذا الدليل المتعمق ،…اقرأ أكثر
فن الشوي: كيفية إتقان الشواية مثل المحترفينالشواء جزء أساسي من الطبخ لكثير من الناس. لا يوجد شيء يضاهي أزيز اللحوم أو الخضار التي تُطهى على اللهب المكشوف. لكن الشواء فن ، ويتطلب…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المشوي كوسة
الفلفل
ذرة في الكأس
الباذنجان
فطر بورتوبيللو

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.