بيتكبابكباب لحم

وصفة وطريقة كباب اللحم البقري المشوي

هل تبحث عن وصفة لذيذة وسهلة لحفلة الشواء القادمة؟ لا تنظر إلى أبعد من كباب اللحم البقري المشوي! هذا الكباب يرضي الجماهير ويمكن تخصيصه بسهولة ليناسب تفضيلاتك. في هذه الوصفة ، سنوضح لك كيفية تتبيل اللحم البقري للحصول على أفضل نكهة منه ثم طهيه على الشواية بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك ، سوف نشارك بعض النصائح حول كيفية الحفاظ على الكباب طريًا وطريًا. لذا أشعلوا الشواية واستعدوا لإبهار ضيوفك بهذه الكباب البقري اللذيذ!

نصائح لكباب اللحم البقري المشوي المثالي

قبل أن نبدأ بالوصفة ، إليك بعض النصائح للتأكد من أن كباب اللحم البقري المشوي الخاص بك يتحول بشكل مثالي في كل مرة:

1. اختر قطع اللحم البقري الصحيح

الخطوة الأولى لإعداد كباب اللحم البقري اللذيذ هي اختيار قطعة اللحم البقري المناسبة. يجب أن تختار قطعة لحم بقر طرية ولذيذة ، مثل شريحة لحم الخاصرة أو الخاصرة أو ريب آي. من المهم تقليم أي دهون زائدة من اللحم البقري قبل نقعه ، لأن ذلك قد يتسبب في اشتعال الشواية ويؤدي إلى طهي غير متساوٍ.

2. نقع اللحم البقري

يعد نقع اللحم البقري ضروريًا للحصول على أفضل نكهة منه. يمكنك استخدام ماء مالح معد مسبقًا أو صنعه بنفسك باستخدام مكونات مثل زيت الزيتون وصلصة الصويا والثوم والأعشاب. تأكد من نقع اللحم البقري لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك لعدة ساعات أو طوال الليل. سيسمح ذلك للنكهات بالتغلغل في اللحم وجعله أكثر طراوة.

3. استخدم الأسياخ

يعد استخدام الأسياخ أفضل طريقة للتأكد من طهي اللحم البقري بشكل متساوٍ ويبقى طريًا. يمكنك استخدام الأسياخ المعدنية أو الخشبية ، لكن إذا اخترت الأسياخ الخشبية ، فتأكد من نقعها في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل استخدامها. هذا سيمنعهم من الاحتراق على الشواية.

4. لا تزدحم الأسياخ

عند إضافة اللحم البقري والخضروات إلى الأسياخ ، تأكد من عدم ازدحامها. ترك بعض المساحة بين قطع اللحم البقري والخضروات سيسمح لهم بالطهي بشكل متساوٍ ويمنع الكباب من الانهيار.

5. طهي الكباب على نار عالية

يجب طهي كباب اللحم البقري المشوي على نار عالية لضمان طهيه بسرعة وبشكل متساوٍ. يجب تسخين الشواية مسبقًا على حرارة عالية ثم وضع الكباب على الشواية. قم بطهي الكباب لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى يصل إلى مستوى النضج المطلوب.

6. دع الكباب يستريح

بعد طهي الكباب ، من المهم تركه يرتاح لبضع دقائق قبل التقديم. سيسمح ذلك بإعادة توزيع العصائر في جميع أنحاء اللحم ويجعلها أكثر طراوة.

وصفة كباب اللحم البقري المشوي

الآن بعد أن تعرفت على نصائح صنع كباب اللحم البقري المشوي المثالي ، فلنبدأ بالوصفة.

تتكون هذه الوصفة من 4-6 حصص .

مكونات

- 1 12 رطل ستيك لحم الخاصرة ، مقطع إلى مكعبات 1 بوصة

- 1 حبة فلفل أحمر ، مقطعة إلى قطع 1 إنش

- حبة فليفلة صفراء ، مقطعة إلى قطع 1 إنش

- 1 بصلة حمراء مقطعة إلى قطع 1 إنش

- 1/4 كوب زيت زيتون - 1/4 كوب صلصة صويا

- 2 فص ثوم مفروم

- 2 ملاعق كبيرة سكر بني

- ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأحمر

- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون

- الملح والفلفل حسب الذوق

تعليمات

1. في وعاء كبير ، اخفقي زيت الزيتون مع صلصة الصويا والثوم والسكر البني وخل النبيذ الأحمر وخردل ديجون والملح والفلفل.

2. أضيفي مكعبات لحم الخاصرة إلى التتبيلة وقلبيها حتى تتغطى. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو يفضل طوال الليل.

3. سخن الشواية على حرارة عالية.

4. ضعي اللحم البقري المتبل والفلفل والبصل الأحمر في أسياخ بالتناوب بين اللحم البقري والخضروات.

5. ضع الأسياخ على الشواية واطبخها لمدة 3-4 دقائق لكل جانب ، أو حتى ينضج اللحم البقري إلى المستوى المرغوب فيه من النضج.

6. أخرجي الأسياخ من الشواية واتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم.

7. قدمي كباب اللحم البقري المشوي مع أطباقك الجانبية المفضلة مثل الخضار المشوية أو الأرز أو السلطة.

استمتع بكباب اللحم البقري المشوي اللذيذ!

أفكار وجبات كباب لحم المشوية
شيش طاووق دجاج مشوي

قد يكون دجاج شيش طاووق المشوي هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مقابل 2.24 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 304 سعرة حرارية ، و34 جرامًا من البروتين ، و 14 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 6 أشخاص. توجه إلى المتجر واشتري عصير الليمون ومعجون الطماطم والفلفل الحلو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. نالت هذه الوصفة إعجاب 276 من عشاق الطعام والطهاة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و40 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تبلغ 91% . إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شيش كباب الدجاج ، شيش كباب الليمون المغربي ، والأفوكادو وجبنة الفيتا، الأرز الكريمي مع الدجاج المشوي .

كابوبس الدجاج الخفيفة

لايت تشيكن كابوبس هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان مع 6 حصص. مقابل 2.06 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 279 سعرة حرارية و 28 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك الفطر والفلفل وصلصة رسيستيرشاير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. لم يقم الكثير من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . مع نسبة 59% ، هذا الطبق جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقِ نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كباب الدجاج الحار بالليمون الحار ، كعكة الجزر السهلة مع صقيع الزبدة الخفيفة (وصفة الزبدة الخفيفة) ، وكعكة الجزر السهلة مع صقيع الزبدة الخفيفة (وصفة الزبدة الخفيفة) .

معكرونة باللحم المقدد والفلفل

المعكرونة باللحم المقدد والفلفل هي طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 17 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون وإجمالي 486 سعرًا حراريًا . مقابل 1.47 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home لحم الخنزير المقدد والطماطم المعلبة والمعكرونة والبصل. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 60٪ ، وهي جيدة. جرب الجمبري الملفوف باللحم المقدد مع الريحان والفلفل تيليشيري ، والرازنجيتشي الصربي - الكباب مع لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الحلو ، والمعكرونة بالنقانق ولحم الخنزير المقدد والفطر والبازلاء للحصول على وصفات مماثلة.

دجاج مشوي متبل

يمكن أن يكون الدجاج المشوي المتبل هو الوصفة البدائية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم التي كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 271 سعرة حرارية و 36 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.75 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 18% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الخل البلسمي وعصير الليمون وتوابل الليمون والفلفل وأنصاف صدور الدجاج. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 55% ، وهو أمر جيد. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل كباب الدجاج المشوي المتبل بالزبادي مع سلطة الكوسة المشوية ، ودجاج موجو المتبل مع البطاطس الأرجوانية المشوية، وصلصة الذرة والفاصوليا السوداء المشوية مع تورتيلا الدقيق المشوي ، والدجاج المشوي المتبل .

كباب الدجاج والخضروات

كباب الدجاج والخضروات هي وصفة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان وعصر الحجر القديم وبدائية مع 4 حصص. تحتوي الحصة الواحدة على 449 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون . مقابل 2.91 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 26٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. تقدمها لك Taste of Home. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والكوسة وصلصة السلطة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 67٪ ، وهي نسبة جيدة. تشمل الوصفات المماثلة كباب الدجاج والكباب المشوي وكباب الشيش مع صلصة الزبادي .

تراجع الفاكهة العسل

يعتبر Honey Fruit Dip خاليًا من الغلوتين ونباتي بيض اللبن ومقبلات بدائية . مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 3% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 89 سعرة حرارية و 1 جرام من البروتين و 4 جرام من الدهون . 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. سيكون Super Bowl أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الكمثرى واللبن الزبادي والليمون والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 22% . هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي غموس الفاكهة بالعسل والليمون ، وكباب الفاكهة مع الزبادي وغموس العسل ، والفواكه الطازجة مع غموس العسل واللبن .

كباب لحم وبطاطس

كباب اللحم والبطاطس هو طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين ، و 5 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 268 سعرًا حراريًا . مقابل 2.71 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 22% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من توابل شرائح اللحم والماء والطماطم الكرزية وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا كاملاً . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة جدًا تبلغ 72% . المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا شرائح البطاطس (فطائر البطاطس الهندية المحشوة باللحم) ، وشرائح اللحم والبطاطس ، وشرائح اللحم والبطاطس .

كباب لحم الخنزير مع روميسكو

كباب لحم الخنزير مع روميسكو هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 6 حصص. مقابل 3.92 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 469 سعرة حرارية ، و39 جرامًا من البروتين ، و 27 جرامًا من الدهون . 3 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. إنها وصفة باهظة الثمن لمحبي الطعام الأوروبي. إذا كان لديك بذور الكمون والثوم وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم تحضيره في حوالي 3 ساعات و5 دقائق . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة مذهلة تصل إلى 86% . المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا التمر المغلف باللحم المقدد مع المانشيجو، وصلصة روميسكو ، و "الكاتشب" الإسباني - صلصة روميسكو ، وطماطم روميسكو المجففة بالشمس .

كباب الدجاج والخضروات

قد تكون أسياخ الدجاج والخضروات وصفة جيدة لتوسيع قائمة الطبق الرئيسي لديك. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.91 دولارًا لكل وجبة. هل تراقب شكل جسمك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي على 449 سعرة حرارية و 27 جرامًا من البروتين و 29 جرامًا من الدهون لكل وجبة. كان شخصان سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . إذا كان لديك صدور دجاج وكوسة صيفية وكوسة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك صنعها. تم تقديمها لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 71٪ . هذه الدرجة قوية. أسياخ الدجاج المشوية وأسياخ الشيش مع صلصة الزبادي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

كابوبس الفاكهة مع تراجع الحمضيات

كابوبس الفاكهة مع صلصة الحمضيات هو طبق جانبي يقدم 4 أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبيض اللبني على 121 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 1 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 91 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك موز وشمام وخلاصة الفانيليا وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها مفيدة بشكل خاص لـ Super Bowl . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 65% ، وهو أمر جيد. كابوبس الفاكهة الحمضية ، وفطيرة الكرز الكريمية مع صلصة فواكه قوس قزح ، وكباب الفاكهة مع الغموس تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

مقاطع فيديو لعمل أطباق مختلفة من أطباق كباب لحم المشوية
إيزي بيف كبابس | كباب لحم | تتبيلة لحم البقرإيزي بيف كبابس | كباب لحم بقري | تتبيلة لحم البقر ، سأوضح لك كيفية صنع بعض الكباب البقري السهل للغاية ، وسنبدأ بـ ...
كباب - ستيك كباب مشوي متبلفي فيديو الطهي هذا ، يُظهر لك The Wolfe Pit كيفية شواء شرائح اللحم المشوية المتبل بالخضروات والشيش كباب بالخضروات. هذا هو ...
كيفية صنع كباب اللحم البقري المشوي على طريقة الشاشليكطاهية الاختبار كريستي موريسون تجعل المضيفة بريدجيت لانكستر شاشليك كباب لحم البقر. احصل على وصفة لحم بقر شاشليك ...
كابوبس ستيك مشويكابوبس ستيك مشوي سهلة التحضير ومليئة بالنكهة! احصل على الوصفة كاملة قابلة للطباعة ...
نيويورك ستيك كابوبس | كابوبس ستيك لحم بقري مشوي مع مالكوم ريد HowToBBQنيويورك ستيك كابوبس | كباب ستيك مشوي لمزيد من وصفات الشواء والشواء قم بزيارة: هذه الوصفة لـ ...
أسياخ اللحم البقري اللذيذة المشوية على الفحمأسياخ اللحم البقري اللذيذة هي ما نطبخه. ما الأمر يا رفاق! لقد عدت مع فيديو آخر لك ، هذه المرة كل شيء عن ...
نصائح وحيل لوجبات مشوية كباب لحم
سر السمك المشوي بشكل مثالي: نصائح من أفضل الطهاةقد يكون شوي السمك مهمة شاقة حتى للطهاة ذوي الخبرة. يمكن أن يمثل الحصول على سمك مطبوخ جيدًا ولذيذ غير مطبوخ جيدًا أو غير مطهو جيدًا…اقرأ أكثر
الدليل النهائي لشوي الخضار: الوصفات والأساليبيعتبر الشوي طريقة شائعة لطهي الطعام ، وبينما يربط الكثير من الناس الشواء باللحوم ، فإن الخضروات ممتازة أيضًا على الشواية. لا يمنحهم…اقرأ أكثر
الشواء الصحي: وصفات لذيذة لوجبة مغذيةالشوي طريقة طهي شائعة لسبب وجيه: فهو ينتج طعامًا لذيذًا ولذيذًا مثاليًا للتجمعات في الهواء الطلق. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي طرق الشواء…اقرأ أكثر
علم الشواء: فهم أوقات الحرارة والطهيالشواء هو هواية مفضلة لكثير من الناس ، خاصة خلال أشهر الصيف. ومع ذلك ، هناك ما هو أكثر من مجرد رمي اللحم على الشواية والأمل في الأفضل.…اقرأ أكثر
كيفية شواء ستيك بشكل مثالي: نصائح وحيل لتناول وجبة شهيةيعد شواء شرائح اللحم هواية أمريكية كلاسيكية ولسبب وجيه. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن تكون شريحة اللحم المشوية وجبة شهية يصعب…اقرأ أكثر
الشواء بميزانية محدودة: وصفات بأسعار معقولة لوجبات لذيذةيعتبر الشوي طريقة طهي محببة للكثيرين ، حيث يقدم نكهات مدخنة لذيذة وفرصة للطهي في الهواء الطلق. ومع ذلك ، غالبًا ما يُنظر إليها على أنها…اقرأ أكثر
ما وراء البرغر والهوت دوج: أفكار إبداعية للشواء للأكل المغامرينإذا كنت تتطلع إلى الانتقال بلعبة الشواء النباتية إلى المستوى التالي ، فإن Beyond Burgers and Hot Dogs هي المكان المثالي للبدء. تمتلئ بدائل اللحوم…اقرأ أكثر
أفضل وصفات الشواء لحفلات الشواء الصيفية: أفكار لذيذة لطهي الطعام التاليحل الصيف ، وهذا يعني أن الوقت قد حان لإشعال الشواية! سواء كنت تخطط لحفلة شواء في الفناء الخلفي أو طهي عائلي بالخارج ، فإن الشوي هو…اقرأ أكثر
استجواب الحشد: نصائح لاستضافة حفلة شواء كبيرةيمكن أن يكون استجواب الجمهور مهمة شاقة ، ولكن مع التخطيط والتنفيذ المناسبين ، يمكن أن تكون تجربة ممتعة ومجزية. في هذا الدليل المتعمق ،…اقرأ أكثر
فن الشوي: كيفية إتقان الشواية مثل المحترفينالشواء جزء أساسي من الطبخ لكثير من الناس. لا يوجد شيء يضاهي أزيز اللحوم أو الخضار التي تُطهى على اللهب المكشوف. لكن الشواء فن ، ويتطلب…اقرأ أكثر
أفكار قائمة إضافية متعلقة بالطعام المشوي كباب لحم
أسياخ الدجاج
كباب لحم
أسياخ الروبيان
كباب خضار

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط الضرورية لجعل موقعنا يعمل. نود تعيين ملفات تعريف ارتباط إضافية لفهم استخدام الموقع ، وإجراء تحسينات على الموقع وتذكر إعداداتك.
نحن نستخدم أيضًا ملفات تعريف الارتباط التي تم تعيينها بواسطة مواقع أخرى للمساعدة في تقديم محتوى من خدماتها.